

Originaire des pays tropicaux d'Afrique ou d'Amérique latine, elle appartient à la famille des Amaranthacées. Elle offre une grande diversité de formes et de couleurs, et se reconnaît à ses bractées colorées (feuilles modifiées qui forment la crête) avec des ondulations aux reflets argentés.
Son appellation dans le langage courant lui vient de sa crête, en forme de boule ou aplatie.
Elle se décline en jaune, crème, saumon, orange, rose, rouge, violet et pourpre. Ses tiges, avec ou sans côtes (arêtes), mesurent de 70 à 130 cm. Ses feuilles sont allongées.
Disponibilité : avril à novembre
Tenue en vase : 10 à 20 jours, parfois au-delà
Symbolique : dans sa teinte rouge vif, elle est synonyme d’affection et de fidélité
La crête doit être entièrement épanouie et colorée, et la tige d'un diamètre suffisant pour pouvoir supporter le poids de la crête (surtout dans le cas des crêtes boules, plus lourdes). Les feuilles doivent être bien vertes.
Prévoyez un vase adapté à une grosse consommation d'eau.
Stockez dans un local à température ambiante.
Recoupez et effeuillez la base des tiges, puis trempez-les dans une solution
antiseptique.
Eliminez les feuilles abîmées, mais gardez-en quelques-unes au sommet pour
faciliter l'absorption de l'eau.
Le feuillage de la célosie est fragile, et présente des taches vitreuses lorsqu'il a été endommagé. Veillez à ne pas trop serrer la fleur lors de l'emballage.
